お料理研究家の mamii さんは、いつも美味しいお店に連れてって下さいます!


今回は麻布十番の gri-gri 。 お店はこじんまりとしたParis風。


シックなインテリアの中でも、ターコイズブルーの椅子がアクセントになっています。




 

 


一つ一つ丁寧に作られている印象で、視覚的・味覚的にも楽しめました ♪

 

アミューズからデザートまで 7皿が次々と登場するので、それぞれお料理の説明を聞いて

 

メモるも間に合わず ... iPhone 撮りで精一杯(汗) 

 

一番の驚きは、アミューズに登場した透明なポテトチップ!

 

デンプン質だけを抽出して揚げたもので、超極薄チップスでした^ ^


 

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