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  8月は夏休みとなります。

 

 

 

 

 

* Fumiko先生による

 

  カルトナージュレッスン *

 

 

日時: 9/26(火)

 

    13:00〜

 

 

 

マンダリンオリエンタルホテル

AXISのハイティー

 

 

 

 

 

英国式のアフタヌーンティー →  紅茶 + 3段トレーにサンドウイッチ・スコーン

               小菓子が供されます。 作法としては、下の段から

               順番に頂くようです。

 

 

シンガポールのハイティー → 紅茶 + 3段トレーにサンドウイッチ・スコーン

               小菓子の他に、マレー菓子、点心、オードブル                     等がプラスされ、ビュッフェ形式も多いので、

               アフタヌーンティーよりもボリュームあります。

 

 

 

 

紅茶が出てくる前に、冷えたピーチジュレ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

マンダリンホテル は、格式ある ラッフルズ とは雰囲気が全く違い

 

インテリアは 赤・黒・ベージュで統一され、モダンな感じ。

 

お席もソファ席で、隣席ともかなり離れているので、ゆったり

 

まったり時が流れます。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

チョコには、マンダリンのマークでもある扇型が、

 

オシャレに添えられています ♪

 

 

 

 

 

 

 

 

スコーンが出て来たので、これでおしまいかと思ったら、綺麗に

 

盛りつけられた前菜のようなプレートが登場してビックリ!!!

 

お腹も心もいっぱ〜〜い。