庭で収穫した夏みかん ．．．

そのままだとやはり酸っぱいので

ジャムを作ろうと思いましたが、

考えてみたら、うちの男性陣は

マーマレードが苦手。

結局ゼリーを作ることに！

夏みかん10個 + ハチミツだけの

シンプルなゼリーです！

ゼリーの中に、ハチミツ漬けした

夏みかんの実が入っています。

色んなグラスを使って、ミント＆

生クリームを少し泡立て、添えて

みました ♪